Niver da Vivian 17 anos

cupcake de gotas de chocolate

Cupcake de Chocoball

Receita de baguete recheada

Essa receita é da minha mãe,e com essa massa pode se fazer joelho,brioche e pizza,só muda no formato e a massa é maravilhosa!

Massa:
1 xícara de leite morno
30g de fermento para pão
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara de óleo
500g de farinha de trigo peneirada
2 ovos

Preparo:

1. Dissolva o fermento no açúcar,acrescente o óleo,leite e o ovo.Deixe descansar por 15 minutos,coberto por um pano.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos,misturando com a mão até desgrudar do recepiente.Deixe descansar por 30 minutos,coberto por um pano.
3. Separe a massa em 2 partes.Polvilhe farinha de trigo na mesa e sove um pouco a massa,abra com um rolo e recheie com mussarela e peito de peru,una as extremidades ou enrole tipo rocambole.Deixe descansar por mais 30 minutos.
4. Pincele com gema e leve ao forno por uns 15 minutos à 200C.

Cupcakes de marshmallow

                                   
Cupcakes de chocolate com cobertura de marshmallow e detalhe em pasta americana.

Bolo do pequeno príncipe

Eu fiz também o bolo de palito (receita aqui),o suporte, e o baleiro do fundo.

Deliciosos cupcakes de chocolate